Instance transpartisane rassemblant près de 80 députés, le groupe d’études France Gastronomie a été fondé en 2019 avec comme philosophie et finalité de faire résonner au Palais Bourbon la Gastronomie française - c’est-à-dire l’art de bien manger - sous toutes ses facettes : de la ferme à la fourchette, en passant par les savoir-faire artisanaux, la culture de la table française, la préservation et la promotion du patrimoine gustatif et culinaire et sa contribution à l’attractivité de la France.